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Mar 19, 2023

Berner Air Curtains premia tre rappresentanti di produttori di servizi di ristorazione alla NAFEM

Berner Air CurtainsRetail & FoodServiceMarch 30, 2023 Orlando, FL–Berner

Berner Air CurtainsRetail & FoodService30 marzo 2023

Orlando, FL–Berner International LLC, New Castle, PA, il principale produttore e innovatore statunitense di barriere d'aria, onorato rappresentante del produttore di servizi di ristorazione Swanson-Girard Associates (SGA), Pineville, NC, con il suo Presidential Gold Award per gli eccezionali risultati di vendita - 2021 -2022. Brian Paolucci, direttore vendite di Berner International, ha consegnato il premio ai presidi di SGA, Paul Swanson e Sean Girard, al North American Food Service Equipment Manufacturers (NAFEM) Show 2023, il 1° febbraio a Orlando, Florida.

Altri vincitori del premio onorato sono stati:

È stato il terzo massimo riconoscimento bernese di SGA consecutivo dopo aver vinto il premio semestrale di rappresentante del servizio di ristorazione dell'anno da parte del produttore 67enne nel 2017 e nel 2019. La continua diversificazione delle barriere d'aria di SGA in una varietà di mercati, in particolare negli istituti K-12, campus di istruzione superiore, strutture penitenziarie e categorie di catene di ristoranti, hanno contribuito a spingere l'azienda ventunenne al primo premio per le vendite. SGA riferisce inoltre che le vendite di barriere d'aria di nuova costruzione hanno superato i progetti di ammodernamento con un rapporto di 60:40 negli ultimi due anni.

I clienti sono stati regolarmente esposti alla tecnologia e alle tendenze delle barriere d'aria durante dozzine di eventi formativi tenuti nella cucina di prova da 200.000 dollari e 4.000 piedi quadrati di SGA, costruita nel 2014. La porta di servizio della cucina di prova mostra un Architectural High Performance 10 (AHC10) completamente operativo e un Commercial Barriera d'aria a basso profilo 8 (CLC8), affiancata, per dimostrazioni di vendita a consulenti della ristorazione, rivenditori specifici e personale operativo della catena. "Tutti i clienti hanno esigenze diverse, quindi per noi era importante mostrare due diversi modelli demo", ha affermato Swanson.

La sicurezza alimentare e i benefici ambientali delle porte a lama d'aria sono diventati sempre più importanti negli ultimi tre anni durante la pandemia. Secondo Swanson, è vantaggioso disporre di protezione contro gli insetti volanti e comfort termico delle porte in un settore che registra un elevato turnover di dipendenti esperti e un minor numero di candidati. Il benessere dei dipendenti, insieme alla soddisfazione del cliente, sono diventati altrettanto importanti per il successo di un ristorante.

Le vendite continuano ad aumentare anche per le innovazioni delle barriere a lama d'aria di recente sviluppo, come l'unità Drive-Thru (DTU) per finestre di servizio drive-thru e l'unità Pass-Thru (PTU) certificata UL per esterni per stand e bar interni/esterni. e aree alimentari che consentono ai baristi di passare bevande e cibo attraverso le aperture di accesso, come le finestre, mantenendo lontani gli insetti volanti e le emissioni dei veicoli.

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DIDASCALIA FOTO: (da sinistra a destra) Brian Paolucci, direttore vendite, Berner International, New Castle, Pennsylvania; presenta ai presidi Sean Girard e Paul Swanson di Swanson Girard Associates, Pineville, Carolina del Nord, il Presidential Gold Award per gli eccezionali risultati di vendita nel 2021/2022 al North American Food Equipment Manufacturers (NAFEM) Show 2023, il 1 febbraio a Orlando, in Florida.

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Informazioni su Berner: Berner International LLC è un produttore di 67 anni e leader nel settore della produzione di apparecchiature per porte e barriere d'aria. Berner è membro del Green Building Council degli Stati Uniti (USGBC), della Green Building Alliance (GBA), dell'Air Movement & Control Association (AMCA), dell'American Society of Heating, Refrigerating & Air Conditioning Engineers (ASHRAE). Per ulteriori informazioni su Berner e i suoi prodotti, chiamare il numero (724)-658-3551 o visitare www.berner.com